Så jag tänkte att jag skulle ge mig på att baka kakor, eller cookies. Jag är inte själv så mycket för sådanna, men jag vet att andra är förtjusta i sånna så jag började fundera och de flesta tycker ju om Subway kakorna, så jag letade reda på receptet jag tyckte verkade bäst, ändrade lite på det och körde igång
Citron kladdkaka är så gott, nästan för gott. Man tänker citron-sur nej det är det inte. Man känner av syrliga smaken lite men ihop med grädde så är den fantastisk gott
Det har blivit så att jag någon gång per vecka bakar småkakor med fibersirap. Det är perfekt för att få "crunchiga" och sammanhängande kakor (vilket ibland är svårt när man bakar utan gluten och tillsatt socker)
