Parmafylld kycklingfilé med rödvinssås med brynt smörslungad potatis
4 port 800 g kycklingfilé 2 msk smör 1 tsk salt 2 krm peppar 100 g parma eller serrano skinka 1 knippe färsk basilika 1 ask små tomater Rödvinssås 2 scharlottenlökar 1 vitlöksklyfta 1 tsk strösocker 1 msk olja 3 dl rödvin 1 dl vatten 4 msk kalvfond 2 tsk
GulaHus -