Revbensspjällen åt vi tillsammans med klyftpotatis och sallad. Grillade förkokta revbensspjäll2 kg tjocka revbensspjäll4 msk salt10 vitpepparkorn3 st lagerblad1 lök i klyftor1 tsk mald ingefärakokande vattenMarinad. 2 kg tjocka revbensspjäll
, Lägg i revbenspjällen på potatisen och stek i mitten av ugnen i 1½ timme (om du använder plåt/form bör du vända på spjällen efter ½ tiden), 1 kg revbensspjäll