Tommys kokbok

Tommys kokbok

  • 3 Recept
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Paneer - indisk ost

Paneer - indisk ost

Paneer är en indisk ost som går att steka. Den smakar inte så mycket utan får smak av den mat den tillsätts i eller så tillsätter man salt och olika kryddor eller någon god marinad när paneeren steks
Underbart smarrig kladdkaka

Underbart smarrig kladdkaka

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Om inte varmluft används, 200 grader. 2. Smält smöret och låt det svalna av