Pajer

Pajer

  • 6 Recept
Bästa glutenfria pajdegen

Bästa glutenfria pajdegen

Det här blir verkligen en lyckad pajdeg för dina salta pajer. Äntligen har jag kommit på hur man gör en bra glutenfri pajdeg värd namnet
Glutenfri pajdeg/pajskal

Glutenfri pajdeg/pajskal

Äntligen har jag fått ihop en pajdeg utan gluten som smakar bra och som håller ihop. Här har ni receptet
Västerbottenpaj med kantareller

Västerbottenpaj med kantareller

1 påse torkad kantareller (om det inte finns färska)1 gullök, hackad1 rulle smördeg4 ägg1,5 dl créme fraiche, man kan använda gräddfil också3 dl riven västerbottenost1 dl hackad gräslökpeppar Rulla ut smördegen och klä en pajform

Västerbottenpaj

Värm ugnen till 200 grader. Pajdeg. Hacka samman smör och mjöl till en smulig massa, eller mixa i en matberedare