Älgstek i gjutjärnsgryta Gnid in steken rikligt med salt och peppar. Bryn den runt om i smör i gjutjärnsgrytan. Grovhacka löken och låta fräsa en stund tillsammans med köttet Matklubben.nu
Kotlettrad med katrinplommon och citron Putsa köttet och skär små snitt. Tryck in delade katrinplommon. Dela citronen och gnid in köttet med citronen Matklubben.nu