Tommys kokbok

Tommys kokbok

  • 3 Recept
Gulaschsoppa med äkta ungerska happy spices!

Gulaschsoppa med äkta ungerska happy spices!

En riktigt god och mustig gulaschsoppa får man om man vågar gå lite på känsla och inte följa ett recept till punkt och pricka, smaka av och SMAKA AV, om och om igen under tillagningen
Ungersk gulaschsoppa II

Ungersk gulaschsoppa II

Skär köttet i små tärningar och grovhacka löken. Bryn kött och lök i fett. Lägg över det i en gryta. Skala och tärna potatis och morötter
Ungersk gulaschsoppa

Ungersk gulaschsoppa

Finns det något höstigare än att stanna inne och laga mustiga soppor och baka bröd. Inte för mig. Jag har lagat gulaschsoppa flera gånger  utan att få till den där perfekta smaken någon gång