Tjälknul (tjälknöl) på Kanadagås med rotfruktsrösti och grönpepparsås Några jämnstora frusna vildgåsbröst - ca 200 g per person. Lägg in de frusna gåsbrösten i ugnen och sätt den på ca 70-80 grader Recept och reflektioner kring mat
Gåsbröst x 2 Nu har jag haft riktigt roligt här. Nu pratar jag inte om dagens städning utan jag menar mitt gåsexperiment chiliconkarin