Stekt rödkål med tranbär i Förhoppningsvis har ingen undgått den allt större gröna matvågen som sköljer över oss. Köttfria dagar i skolorna och allt fler "gröna" recept i matbloggar, matmagasin och inte minst i butikernas egna tidningar och menyförslag Miss Meisters mat med mera...