Dela humrarna, ta ur köttet och skär det i bitar. Dela tomaterna i halvor. Blanda hummerköttet med tomat, smör-&rapsolja, dragon, stenbitsrom och 1 dl ost
Plankfilé skulle jag vilja kalla det här. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss