Julen

Julen

  • 5 Recept
Risgrynsgröt i ugn

Risgrynsgröt i ugn

3 dl risgryn, (rundkornigt grötris) 6 dl vatten 8 dl standardmjölk (ekologisk) 1 tsk salt 1 bit hel kanelstång 3 msk strösocker (ekologiskt) 20 g smör (ekologiskt) 1 dl grädde vispad (ekologisk) 0,5 krm salt
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk. Låt det svälla minst 10 minuter. Rör i ägg, salt, peppar och lök
Löksill

Löksill

Blötlägg saltsillen i ca 8 timmar/burksillen i 2 timmar. Låt alla ingredienser (ej rödlöken) sjuda upp under omrörning till sockret smält
Drömsill

Drömsill

Detta blir en STOR sats av den absolut godaste sillen man kan göra. Hela familjens (och den utökade familjens) förstahandsval till jul, påsk och alla andra tillfällen då man kan tänkas äta sill
Senapssill

Senapssill

Senapssill, finns det något mer klassiskt på julbordet. Den fina gula färgen är minst lika viktig som den goda smaken