Hej. Hej. Hej. Hej. Sådär ja. Min blogg har vaknat ur sin djupa dvala. Det vill säga, jag har börjat att laga mat igen och det skall självfallet dokumenteras
Ofta när det är lite extra stressigt hos oss blir det gärna pasta till middag. valfri pasta. Låt sjuda några minuter och när grädden tjocknat något lägg i räkorna och nykokt pasta och låt allt bli genomvarmt
Är du sugen på en oerhört lätt- och snabblagad middag som ändå känns lite festlig kan jag varmt rekommendera den här underbart lena pastasåsen med rökt lax i lätt gräddsås smaksatt med vitt vin och schalottenlök
Koka pastan enligt anvisningarna (eller använd spagettirester som jag gjorde). Det här var ett perfekt sätt att ta hand om pastarester som kan bli ganska torra och tråkiga
