Vad kan vara godare än en perfekt helstekt oxfilé. ja jag vet faktiskt inte. ). Jag vill helst ha min röd, men brukar göra den rosa för att alla ska kunna äta
Idag blir det inget recept, bara en inspirationsbild. Bilden föreställer alltså en helstekt oxfilé med rotselleripuré och rödvinsås samt lätt stekta sockerärter