1 kycklingfilé per pers. / Tid ca 20 minIngredienser. 1 kycklingfilé/pers. (kan steka 4 st i en panna)2,5 dl vatten1 kyckling/köttbuljong1/2 citronsalt o peppar(här använt Webers Kick´n Chicken)Bryn kycklingfiléerna så de får fin färgPressa citronen över och kryddaHäll i vattnet och lägg i buljongtärningenRör runt så buljongen löser sigLägg ett lock på som täcker hela stekpannanLåt stå på svag värme i ca 13-15 minSe till att ösa skyn som finns i stekpannan på filéerna under tiden så de blir saftigaKLART
Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
