Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Krämig gratäng med nyttig broccoli i. Egentligen borde man äta broccoli oftare än vad man egentligen gör, för dess innehåll av det cancerskyddande ämnet sulforafan
Så jag slängde ihop en liten gratäng som blev riktigt god. Broccoligratäng4 pers5 dl kokt broccoli2 dl grädde50g smulad fetaost4 st strimlade soltorkade tomater2 dl riven ostgrovmalen sv
Denna gratäng gör hon lite då och då, men då brukar hon köpa färdig ostsås som finns i kyldisken och då svänger man ihop denna gratäng på några minuter
