Ostrester i kylskåpet, rester av förvälld ramslök och lite späd, färsk sparris. Det är som bäddat för en kalasmiddag mitt i veckan eller som en rätt på buffébordet
När europeiska och afrikanska smaker smälter samman, då blir det bra. Välbalanserade smaker, mild hetta möter tomater och skaldjur i en kreolsk jambalaya
Oj oj oj. det här kommer att bli en god jul i alla bemärkelser. Min fina pralinform kom igår och jag var så ivrig att jag redan hade börjat förbereda tillverkningen
