Pepparstekt oxfilé med potatiskaka, paprika- och kronärtskocksragu, krämig rostad vitlökssås _del av nyårsmenyn En rätt som kan upplevas som komplex med många ingredienser men jag gör allt dagen innan utom att ugnsbaka filén Manfreds Mattorg
Spröda mandelflarn med färska bär Spröda mandelflarn med färska bär, 1. Gör så här. Sätt ugnen på 200°C. Blanda margarin, socker, sirap, mjöl och mjölk i en kastrull Carte D'or
Kall laxpaj med västerbottensost i degen En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Suuper gott så detta måste ni testa. Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt Kardemumma Gumman
