Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Rocky road

Rocky road

Dela chokladen i mindre bitar och smält över ett vattenbad (håll gärna de olika chokladsorterna lite separerade)
Enkla och snabba frallor

Enkla och snabba frallor

Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om till jästen har lösts upp
Nötkolakaka med kondenserad mjölk

Nötkolakaka med kondenserad mjölk

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . Här om dagen kom goda vänner på besök för att fira att lillasyster kommit till världen
Morotsbröd i långpanna

Morotsbröd i långpanna

Här kommer ett tips på ett superenkelt och gott bröd som blir väldigt saftigt och får dessutom en underbar färg av morötter
Hembakta frallor

Hembakta frallor

Det här är fuskfrallor. Dvs Kungsörnens färdiga mjölmix för Franskbröd. Penslade de jästa bullarna med ett uppvispat ägg och strödde vallmofrö över och bakade i ugnen
LUSSEKATTER

LUSSEKATTER

UGN 225°CA 40 STNÖDVÄNDIGHETER @font-face { font-family. "Times". }@font-face { font-family. "Cambria"
Festbröd med färskost & pesto

Festbröd med färskost & pesto

Det här är ett farligt gott bröd, behövs inte ens något pålägg. Fast det är väldigt gott med smör och ost på också
Dinkelvåfflor

Dinkelvåfflor

Börja med avokadoröran. Dela, kärna ur och mosa avokadoköttet. Smaksätt med vitlök och salt. Rör i yoghurt
Rotfruktsgryta

Rotfruktsgryta

Bryn köttet i margarin, strö över mjölet. Tillsätt buljong, tomatpuré och kryddor. Koka på svag värme ca 1 timme

Kött och rotfruktsgryta

Vänd köttbitarna i mjölet. Lägg köttet i en gryta. Tillsätt öl eller buljong och tomatpuré. Dela potatisen, kålroten och palsternackan i bitar skär moroten och purjolöken i skivor
Recept: Kött och rotfruktsgryta

Recept: Kött och rotfruktsgryta

Grytor smakar extra bra när det är mörkt och ruggigt ute, så förra helgen fick det bli en mustig kött- och rotfruktsgryta till middag
Senapssås

Senapssås

Häromdagen kom suget efter potatismos igen. (det funkade trots att vi bara hittade färskpotatis) och eftersom vi köpte "Bäst-i-test"-falukorven från Enebacken häromdagen så passade vi på att testa den tillsammans med moset
Morotsbröd

Morotsbröd

I går blev det brödbak. Blev ett saftigt och gott morotsbröd som jag hittade på denna härliga blogg. Lika bra att göra två bröd på en gång
Morotsbröd

Morotsbröd

Idag har min gamla trotjänare och assistent Bosch fått arbeta igen, den har hängt med i säkert 40 år och fungerar lika bra fortfarande
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Thaigryta med fläskfilé

Thaigryta med fläskfilé

Den roligaste maten att laga är nog festmaten. Jag har rätt många rätter att variera bland och jag tror att ingen har serverats samma mat två gånger