Lammrostbiff med ugnsbakad pumpa och päron serverad med rödvinssky Lamm och pumpa passar perfekt ihop en fredagkväll i september. Rekommenderar att prova rostbiffen och lågtempertursteka den till 58g, linda in den i folie, och sedan vila i 10min till 62g Manfreds Mattorg
Lammrostbiff med rotsakspanna och mammas god sås Kalasmiddag på fin-fint lamm. Lammrostbiff med rotsakspanna och hallonchutneysås. Krydda och bryn lammrostbiffarna Kobbar och Krubb