Syrenblommor ger en blommig smak och sötma till glassen. Jag älskar att använda mig av de blommor, vilda växter, örter, bär & frukter som vi har kring oss och som är i säsong
Stjälp upp semifreddon på en tallrik, gröp ur passionsfrukterna och lägg innehållet ovanpå glassen. Lossa glassen genom att ställa formen en kort stund i ett varmt vattenbad
Jag gjorde den här igår när vi hade vänner över på middag, och den gick hem hos både stora och små. Den här fluffiga skapelsen är gjord på grädde, karamelliserad mjölk och färskost
Godmorgon, vad härligt det är att vakna när solen skiner och himlen är alldeles blå. Själv har jag passat på att gå en lång och skön morgon promenad i det vackra och friska vädret
Älskar blåbär och kardemumma och visst är det väl gott med cheesecake. Nu var det dags att göra en cheesecake i min favoritform silikomart intreccio och det funkade ju fint det med, och nästa gång blir det en hederlig sockerkaka