Här kommer ett recept på bröd som jag ibland bakar. Skåra brödet på snedden med vass kniv. Det blir två formbröd som jag lägger i avlånga sockerkaksformar5 dl ljummet vatten50 g jäst1 dl rapsolja½ dl sirap2 tsk salt4-5 dl vetemjöl10 dl "annat, grovt", t ex 2 dl rågsikt, 4 dl grahamsmjöl, 2 dl vetekli, 2 dl havrekli. Jäs brödet i 40 minuter. Grädda brödet i 200 graders ugn i ca 30 minuter
Tvätta händerna noga och strunta i besticken, ät maten med hjälp av brödet istället. Finns jättemånga recept på naanbröd och många är med jäst och bakpulver
Till frukost idag blev det tunnbröd i stekpanna, enkelt och gott. För en massa år sedan när jag gick hos dagmamma efter skolan fick vi dessa bröd till mellanmål lite då och då
Saftigt och lättbakat bröd. Saftigt och lättbakat bröd. Rör ihop alltsammans och häll upp smeten i två smorda, avlånga brödformar (1,5 liter). Grädda bröden i nedre delen av ugnen i ca 1 timme
