Tinas kokbok

Tinas kokbok

  • 5 Recept
Lussekatter

Lussekatter

Lussekatter. När jag ändå hade en dag ledigt passade jag på att baka. Först skulle det varit till morfar men eftersom min man typ hinner äta upp alla innan de kommit till morfar så fick jag göra dubbel sats haha
Glutenfria kokostoppar med saffran

Glutenfria kokostoppar med saffran

Kokostoppar går snabbt att göra och är naturligt glutenfritt. Till jul passar det bra att lyxa till kokostopparna lite med saffran
Inlagd löksill

Inlagd löksill

Koka upp ättika, socker och vatten under omrörning och kyl ner lagen till kylskåpskall. Skala och dela röd och gul lök på mitten och skär löken i tunna skivor
Inlagd stekt strömming

Inlagd stekt strömming

Lägg ihop strömmingfileérna två och två med skinnsidan utåt. Blanda rågmjöl och salt. Vänd strömmingarna i mjölet och stek de klara
Kokta revbensspjäll på mitt vis

Kokta revbensspjäll på mitt vis

I eftermiddags kom jag fram till att det snart bara är nypotatis som kommer att finnas i affärerna och det vill ju säga att potatismoset inte kommer stå på bordet förrän till hösten igen