bak

bak

  • 4 Recept
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Mumsig kavring

Mumsig kavring

Mums med kavring. Kanske till påsk eller. Kavring är det bästa som finns och är för mig ett måste på jul/påsk bordet
Nattjäst bröd med råg och morot

Nattjäst bröd med råg och morot

Mjöla ett bakbord väl. Degen är nu rätt klibbig men ta ut den och lägg på det mjölade bakbordet. Lägg försiktigt upp på en plåt med bakplåtspapper och låt stå medan ugnen blir varm