Men som tur är finns ugnspannkakan, en liten räddare i nöden. Det enda man gör är att vispa ihop ingredienserna och grädda pannkakan i långpannan som hör till ugnen, min ugnslångpanna är cirka 30*45
) Pannkaka äter vi oftare än semla vilket känns både hälsosammare och godare i längden. Ugnspannkaka gör jag oftare än klassiska pannkakor och varierar dem gärna
Ugnspannkaka eller månlandskap. Häromdagen åt vi ärtsoppa med ugnspannkaka till middag och den fluffade minst sagt upp sig väldigt mycket och såg mer ut som ett månlandskap än som en ugnspannkaka
