Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 13 Recept
Mina Favoriter
Lussekatter

Lussekatter

Lussekatter. När jag ändå hade en dag ledigt passade jag på att baka. Först skulle det varit till morfar men eftersom min man typ hinner äta upp alla innan de kommit till morfar så fick jag göra dubbel sats haha
Lussekatter

Lussekatter

Se gärna mina tips längst ner under receptet. Mina blev klara efter ca 4,5 minut. Hoppas att ni har en trevlig första advent
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Hälsosam tonfisksås

Hälsosam tonfisksås

1 stor gul lök, skalad och hackad. 4 morötter, skalade och grovrivna. 2 burkar tonfisk i olja. 2 burkar krossade tomater
Potatis- och blomkålsmos.

Potatis- och blomkålsmos.

Koka upp vatten i en vattenkokare. Lägg buketter från 1 medelstort blomkålshuvud och ca 500 g skalade potatisar i en stor kastrull
Kvarterets rabarberpaj

Kvarterets rabarberpaj

Vad vore väl våren utan en riktigt smaskig rabarberpaj. Denna variant, från boken 'Annas pajer', av Anna Bergenström är helt ljuvlig
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Gudagod rabarberpaj

Gudagod rabarberpaj

Smält smöret. Häll några droppar smör i pajformen och pensla ut det. Lägg i rabarbern. Pudra över potatismjölet
Timjankyckling

Timjankyckling

 Eftersom jag är mjölkallergiker gör jag alla mina varma såser på Oatly iMat. Av. Fröken LindaIdag fick jag ett önskemål av min sambo
Ingen tråkig broccoli!

Ingen tråkig broccoli!

Broccoli är inte någon favorit i mitt hem. Jag har skrivit om det tidigare, att jag egentligen tycker det är svårt att tillaga så det blir bra
Italiensk kyckling i tomatsås

Italiensk kyckling i tomatsås

Jag valde att dela mina filéer i två delar. Det här var bland det godaste jag gjort och ätit på länge. Grundreceptet är från den oerhört duktiga kocken Leif Mannerström