Kassler

Gratäng med potatis och skinka

8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg. 2 gula lökar. Ca 300 g rökt skinka. 2 dl riven lagrad ost. 1 tsk salt

www.matklubben.se

Skär kasslern i tunna skivor. Fördela det över hälften av kasslerskivorna. Täck med resterande kasslerskivor

Hemmets Journal