Eftersom man generellt säger att bär och frukt har mer vitaminer och antioxidanter ju mer färg de har så bör dessutom aronia ligga högst på listan, för de är extremt färgrika, blåsvarta bär
Jag har ibland köpt torkade aroniabär att blanda i mysli eller bröd, eller pulver för att göra smoothien extra nyttig, men jag hade aldrig stött på dem "live" förrän jag hälsade på vännerna Stina och Åke i Luleå i höstas
Mosa gärna lite av bären med baksidan av en sked. Koka bären i vattnet i 30 minuter. 1,5 l bär (de ska antingen ha frusit ute på trädet eller legat i frysen minst ett dygn
