I helgen blev jag buden på LCHF-fika av min vän Lovisa, riktigt goda kakor. De är klart inte lika söta och tillfredsställande som vanliga kakor(men det är ju själva poängen med LCHF), man känner att de är "nyttigare" i och med att sockret saknas, men jag kan även gilla sådana kakor
I helgen var det dags för släktkalas och jag fick uppdraget att göra en av tårtorna, kul såklart. Det svåraste med att baka tårta är att bestämma vilken man ska göra, det finns ju hur mycker som helst att välja på… Samtidigt har jag inte bakat speciellt många så man vågar ju köra lika mycket på känn som med mat
