Portergryta En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar Gott Och Blandat
Strykande åtgång (konfekt) Skålla och skala mandeln. Rosta den i ugn och hacka den ganska grovt. Blanda i en tjockbottnad kastrull socker, grädde och smör Matklubben.nu
Hälleflundra med Pommes Duchesse Helglunch när den är som bäst. Fast och köttig fisk med lagrad ost, räksås samt pommes duchesse. En given succé med andra ord winendine.se
