Stek fläskkarréni smör så att en får fin färg runt om. Blanda honungen, urkärnad och finhackadchili, finhackadvitlök, riveningefära, salt och kryddor och gnidin köttet med kryddblandningen
Ställ lergrytani kall ugn. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Torka av lergrytan lätt. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden iingredienserna
