Ett gott alternativ på buffé bordet eller som tillbehör till en god köttbit/grillbit. 1 mindre purjolök ( den vita delen ) Ca 3 - 4 msk kapris ( avrunnen) 3 dl creme fraiche 1 dl majonäs 1-2 tsk salt (eller mängd efter tycke. Ca 3 - 4 msk kapris. 1-2 tsk salt
Egentligen ska det vara korianderfrön i degen, något jag var tvärsäker på att jag hade hemma-men icke, så jag gjorde vitlökssmör i stället och penslade på de varma bröden
I dag grillade vi torsk i foliepaket och till fisken gjorde jag en citronsås. Såsen är oxå god till kyckling, men byt i så fall ut fiskbuljongtärningen mot kycklingbuljong