bak

Hjort med ugnsrostade rotfrukter

. Hej mina fina. Vad passar bättre som höstens mat om inte vilt. Under Östgötadagar, förra helgen, har jag inhandlat lite delikatesser

MOM'S KITCHEN

Fisk under frasigt täcke

Sommarmaten är ju speciell. Mycket grillat, mycket lättlagat men också mycket ”finmat”. Det är lätt att glömma bort att det faktiskt finns de som jobbar även på sommaren

Vardag.nu

Smarriga Tekakor

Lägg på bakplåtspapper och picka kakorna med en gaffel, strö över lite mjöl. Lägg upp på ett galler under en bakdum när de är klara

Norrlandskt Helt Enkelt

Nybakat en lördag, de skulle nog unna vänja sig vid det. Dela i 12 delar och forma som tekakor om du lägger fyra och fyra på tre plåtar med bakplåtspapper. Nagga med en gaffel och låt jäsa 10 minuter under en bakduk

Hemma på min gata

Karl Johan och kantarellrisotto

Karl Johan och kantarellrisotto. 4 portioner. 4 dl arborioris. 1 schalottenlök. 1-2 msk olja. ca 9 dl vatten. 1 hönsbuljongtärning

Känsla ost och kärlek

Vinbärskaka

25X30 cm) med bakplåtspapper. Om du tycker om röda vinbär så varför inte slänga ihop en härligt söt och syrlig vinbärskaka

BakaLaga -

Piece of vinbärskaka.

Som sagt, det blir mycket bakning när det är sisådär väder ute. I söndags när P spelade golf och jag hängde med tjejerna så bakade vi dessa godingar