Carolas mat o bak

Carolas mat o bak

  • 5 Recept
Fisk på fat med sällskap

Fisk på fat med sällskap

Smörj en eldfast formoch lägg fiskbitarna i mitten (se bild). Salta och peppra. Lägg de frysta broccolibuketterna i en ring runtom
Stekt panerad fisk med kall sås

Stekt panerad fisk med kall sås

En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås. Det är ju så gott med den saftiga fisken i det frasiga spröda höljet
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Salta och peppra filéerna, obs inte så mycket salt. Ta upp och lägg på fat. Tillsätt kapris, vitlök, sambal oelek, sardeller och vin i stekpannan