Klassisk sockerkaka som blir mjuk och saftig. Grundreceptet går att variera med olika smaksättningar, prova till exempel att tillsätta hackade chokladbitar, rivet citronskal, blåbär eller kanel i smeten
I en evig tid var brödbak min stora akilleshäl. De jäste dåligt, blev hårda och kompakta. Då var räddningen filmjölksbröd, bara att röra ihop och skicka in i ugnen