Färs

Färs

  • 15 Recept
KÅLDOLMAR

KÅLDOLMAR

Blanda färs, ris, lök, ägg, vatten, salt och peppar till en lös smet. Fördela färsen på kålbladen, vik in sidorna och rulla ihop
Köttfärsbiffar med stuvning

Köttfärsbiffar med stuvning

Det blev en mumsiga köttfärsbiffar med champinjon stuvning. Blanda köttfärs, pressad vitlök,ägg, salt, oregano och peppar
Rysk köttfärspanna

Rysk köttfärspanna

Stek färsen torr och smulig i matfett i en stekpanna. 400 g blandfärs. Skala och hacka löken. Lägg i och fräs löken
Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås

Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås

Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt. Lägg sedan ut köttfärsen på ett bakplåtspapper och tryck ut det jämt över hela bakplåtspappret
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
Pannkaksrullen

Pannkaksrullen

-Tacokryddad köttfärs och riven ost. -Bryn lammfärs och krydda med rosmarin och vitlök, riven ost, creme fraiche
Italienska köttbullar i krämig tomatsås

Italienska köttbullar i krämig tomatsås

Under tiden blanda nötfärsen med ägg, pressad vitlök, salt och svartpeppar. När ströbrödet har svällt blanda då i det i nötfärsen och rör runt ordentligt
Julens goda köttbullar

Julens goda köttbullar

blandfärs. Blanda ner köttfärsen och tillsätt äggen. blandfärs. Ja ni, nu börjar det verkligen dra ihop sig för en stora dagen
Klassisk pannbiff med lök

Klassisk pannbiff med lök

Recept på ett kilo färs (ca. 1 kilo blandfärs1,5 gul lök2 ägg1 dl ströbröd1,5 dl mjölk/matlagningsgrädde (farmor använde nog kaffegrädde)1 tsk saltvitpepparsmör att steka iSätt ugnen på 200 grader. 1 kilo blandfärs
Köttfärslimpa i lergryta

Köttfärslimpa i lergryta

Lägg sedan i färsen och rör om tills du känner att du fått en smidig smet. 0,5 kg nötfärs (går bra med blandfärs). 0,5 kg nötfärs
Köttbullarna del 1

Köttbullarna del 1

Sist vänder man i köttfärsen. 450 g köttfärs. 450 g köttfärs. Jag älskar köttbullar, men jag är högst kräsen i hur de ska tillagas och hur de ska smaka
köttfärs och potatisgratäng

köttfärs och potatisgratäng

Lite variation till lasagne eller köttfärssås och en perfekt rätt att förbereda då de antingen passar bra att ha färdig i kylen och ta fram en dag efter jobbet eller att du förberett den stekta köttfärsen och har i kylen och en bunke med rå skalad potatis i vatten
Köttfärsrulle

Köttfärsrulle

Denna gången fick det bli med köttfärsfyllning. Gör under tiden köttfärsröran. Stek köttfärsen ihop med löken