För ett tag sedan bjöd Mattias på supergod älgfilé med whiskeysås och västerbottenspotatis. Det smakade väääldigt gott och jag håller med Tea som sa "sånt här kött kan vi väl äta flera gånger samma vecka"
Detta recept kommer från början ifrån Tinas Nyårsmeny 2003. 1 tårta räcker till ca 10 personer2 st marängbottnar5 dl jordgubbssorbet (vilken sort sorbet man använder är en smaksak, sist använde jag hallonsorbet)2 liter vaniljglass100 g krossad daimMaräng
