Kött

Kött

  • 7 Recept
BBQ Sås – Grundrecept som går att variera

BBQ Sås – Grundrecept som går att variera

När jag nu i veckan satt och planerade för att göra min Fooled Porkdebut så var jag ju självklart också tvungen att försöka mig på att göra en vettig barbequesås till det hela
Pappas revbensspjäll från himlen

Pappas revbensspjäll från himlen

Ni vet när köttet lossnar från benen bara man biter lätt i dem. Min pappa brukar bjuda på de allra mjällaste och godaste revbenen, när vi får grillat hemma hos mina föräldrar
Tjocka revbensspjäll med godaste glazen

Tjocka revbensspjäll med godaste glazen

Vi hade köttbullar, prinskorv, julskinka, jansons, rödbetssallad, kallrökt lax, varmrökt lax och sen de här hejdundrans goda tjocka revbensspjällen

Vild grönpeppargryta

Om du inte får tag på viltkött kan du givetvis laga grytan med nötkött. Putsa och skär köttet i mindre bitar

Nubbesallad

4 - 6 portioner som lunchrätt. 1. Skär sillen i småbitar och potatisen i tärningar. Klyfta äggen och skär dem sedan i bitar
Grillade revbensspjäll med supergod glaze

Grillade revbensspjäll med supergod glaze

1 kg revben3 röda lökar2 st köttbuljongtärningar2 st vitlöksklyftorvattenHäll i vatten i en kastrull, tillräckligt så det kommer att täcka revbenen. 2 st köttbuljongtärningar

Perfekt lammstek

Ta ut köttet ur kylen en halvtimme innan det ska in ugnen. Lägg köttet på grönsakerna. Ös köttet efter halva tiden och tillsätt en skvätt vatten om grönsakerna ser torra ut