Strand

Strand

  • 11 Recept
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken
Långkokt gryta med trattkantareller, enbär & dragon

Långkokt gryta med trattkantareller, enbär & dragon

En gryta värmer gott när det drar 12g varmt efter köksgolvet hemma. Hoppas kylan ger sig snart. I vilket fall så köpte vi lite fina marmorerade grytbitar häromdagen och det blev till denna långkokta gryta med hemmatorkade trattkantareller
Rostade chili och vitlökspotatis

Rostade chili och vitlökspotatis

Det är så skönt med lite sol och värme och äntligen är våren här på riktigt. Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis
Mört kött i sambalolek sås.

Mört kött i sambalolek sås.

Igår åt Meja och jag en favorit i repris. Denna rätten är riktigt god och jag föredrar ris till. Såsen kan ätas med sked, slurp
Ljuvlig vitlökssås

Ljuvlig vitlökssås

Lägg äggulan i en skål. Tillsätt oljan droppvis under kraftig omrörning. Rör i resen av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar
Julkolor med turkisk peppar (Tyrkisk peber)

Julkolor med turkisk peppar (Tyrkisk peber)

Varenda år när jag gör julkolor tänker jag, det här är de godaste kolor jag någonsin gjort. Det är så kul att smaksätta de olika varje gång
Mintpuckar

Mintpuckar

Hello söndag kväll. Denna helgen och framförallt denna söndag har verkligen gott undan. Fullt ös men bara kul saker
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

1. Skär kycklingen i mindre bitar och stek i olja i en het stekpanna. Salta, peppra och stek tills fin stekyta
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer