torsdag, den 26 november 2015, kl. 16. 47. Chocolate chip caramel cookies. De allra flesta av de recept ni hittar här är ett resultat av att jag försöker slänga så lite mat som möjligt
Ok, jag vill inte på något sätt skryta, men det här kan vara en av de godaste grejer jag har ätit. Inspirerad av en helt vanlig fulchoklad med mjölk och icke-rättivsemärkt choklad som jag inte vill lägga pengarna på (men som tyvärr är löjligt god) kokade jag ihop en veganiserad form av fudge med karamelliserade mandlar
De här kakorna får sin goda kolasmak av karamelliserad mjölk, alltså färdigkokt kondenserad mjölk. Sältan från flingsaltet ger en extra dimension till kolasmaken
