mumms

mumms

  • 4 Recept
Lim'e kyckling

Lim'e kyckling

 . Dagens middag blev limekyckling. Enkelt och så gott. Du behöver (4 port). 4 st kycklingfileer. 2,5 dl creme fraiche lätt
Grönärtspannacotta med mango

Grönärtspannacotta med mango

Blötlägg gelatinbladen. Mixa ärter till en slät puré. Koka vaniljstång, socker, mjölk och grädde. Tillsätt ärtpurén och koka snabbt upp igen
Fish and chips med ärtpuré

Fish and chips med ärtpuré

Fish and chips är typisk engelsk snabbmat som förr serverades i tidningspapper från gatustånden. Godast blir det om man får tag i färsk torskfilé men det går lika bra med fryst
Torskrygg med äggsås ala Per Morberg

Torskrygg med äggsås ala Per Morberg

Kokt torsk med äggsås,. det måste väl ändå vara en av husmanskostens stora ess. Trots att jag verkligen gillar husmanskost och är rätt bra på att komma ihåg att laga efter dessa recept så har jag nog aldrig gjort denna rätt förut