Marängbotten. Vispa äggvitorna i en bunke. Tillsätt socker och fortsätt vispa. Häll i vårgårdariset. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper i långpannan
bondkakor. Blanda samman alla ingredienser till en smidig deg. Forma degen till 2 tjocka rullar. Svep in rullarna i plast och lägg dem i kylskåp eller frys för att kallna
