Sätt ugnen på 225 grader. Hacka 5 cm purjolök fint, hacka fetaosten fint, klipp aprikoserna fint. Lägg i en skål och blanda väl, slå på grädden, blanda igen, krydda med svartpeppar
Om ni inte redan har upptäckt webtidningen Le Parfait, så måste jag verkligen rekommendera den. En trevlig gratistidning på nätet med bra recept och vackra foton
