Tryck ut degen i en smord ugnsform och nagga. Smält 150 gram smör och blanda med 1 dl socker, 1 tsk bakpulver och 3 dl mjöl. Blanda en burk krossad ananas, en liten burk cream fraiche, i tsk vaniljsocker, ett ägg ocg 1/2 dl socker och häll blandningen i pajskalet