I senaste Svensk Jakt hade de gjort Cordon Bleu, vilket jag genast blev sugen på. Från böjran varCordon Bleu en matlagnings-orden instiftad av Henrik III på 1500 talet, för framståenede inom matlagningskonsten
Så här i hösttider far recepttankarna ofta till kött och svamp. Vildsvin har vi faktiskt bara lagat en gång tidigare och då visade det sig att köttet var gammalt, varför vi blev ganska rejält avskräckta
