Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Kanongött matbröd på surdeg

Kanongött matbröd på surdeg

Jag har länge letat efter ett ganska "snabbbakat" surdegsbröd, men har inte hittat något som riktigt fallet mig på läppen
Surdegsbröd

Surdegsbröd

Äntligen har jag provat att baka surdegsbröd. Jag fick en surdeg av min mamma och gjorde sedan ett helt gäng små surdegar som nu ligger i frysenoch väntar på att bakas
Tunnbrödssnittar

Tunnbrödssnittar

Finstrimla löken, skär bort kärnhuset i gurkan och tärna fint. Rör ihop färskost, senap och riven ost till en slät massa
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Blanda mjöl, smör och vatten i en bunke. Platta ut degen till en rund kaka, låt vila i 3o min i kylskåp
Farmors köttfärspaj

Farmors köttfärspaj

Smula fettet i mjölet, tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Låt den vila kallt ca 1 timme. Bryn skinkan, löken, svampen, paprikan och lägg i färsen