Köttfärspiroger Dessa piroger liknar arabiska sambosa, jag använder liknande kryddor i fyllning men gör degen på mitt eget sätt Dagens mat och bak
Fattousch nyttigaste lunchsalladen Skär samman alla grönsakerna i mellan stora bitar och lägg dem i en skål. Värm olja i en panna. Dela bröden i mellan stora bitar Matklubben.nu
Homous (hommos) Skölj kikärterna och lägg dem i rikligt med vatten och salt minst 12 timmar. Koka dem i nytt vatten, ca 2 tim, så att de är riktigt mjuka Matklubben.nu
Ugnsbakad kronärtskocka med citronsmör Kronärtskocka. Bara ordet är märkligt. Jag får erkänna att jag gick halva livet och trodde att det hette kronärts-kocka, istället för kronärt-skocka Matgiken