Stuvningar

  • 4 Recept

räkstuvning

Skala och rensa räkorna/skaldjuren. Smält matfettet i en kastrull. Vispa ner mjöl och späd med vatten+fond, grädde och kryddor
Beastuvade makaroner

Beastuvade makaroner

Koka upp mjölken med salt på medelstark värme så den inte bränner fast. Vispa ner såspulver och rör ner makaroner
Stuvad blomkål med pepparrotssmak

Stuvad blomkål med pepparrotssmak

Kanske är det hösten. Kanske är det dagens Sverige och den allt kyligare arbetsmarknaden regeringen jobbar hårt för att åstadkomma
Kantarellstuvning

Kantarellstuvning

Plocka svampen. Rensa, skär de stora i mindre bitar och skölj kantarellerna. Stek svampen i en stor kastrull med hälften av smöret tills all vätska kokat in