Älgstek a la Morberg Hej på er. Hoppas veckan startat bra. Här går den i en rasande fart och man hinner inte med allt man tänkt och vill familjenhenemo -
Älgstek och hasselbackspotatis Lyxmiddag. Behöver inte säga så mycket mer. Recept. Älgstek (steksnöre). Smör till bryna. Salt, peppar, ev lite rosmarin Mat idag
Rödvinskokt ren med svartrötter och körsbär Skär köttet i grova bitar. Bryn köttet i smör i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser, koka upp och sjud i 2 timmar Recept.se
Älgfilé med svampsås och crashed potatoes Här kommer ett riktigt fint middagsrecept till helgen. Förra lördagen tillagade jag mitt livs första älgfilé och om man får lov att vara lite nöjd med sig själv så lyckades jag riktigt bra med köttet pamittlillasatt
