4 portioner1 kilo tomater1 hacka gul lök (120 g)3 finhackade vitlöksklyftor2 msk olivolja1/2 liter vatten (kanske lite mer mot slutet)1 tärning höns- eller grönsaksbuljongca 2 msk tomatpuréca 1 rågad tsk salt + ca 1/2 tsk sockerlite svartpeppar2 dl crème fraichefärsk basilikaflingsaltDela tomaterna i halvor
