Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Kolakakor.

Kolakakor.

Bakat. Kolakakor. Oktober 27, 2015 14. 02. Nomminom. Godaste kolakakorna. Jag är ju inget fan av att baka kakor, fråga mig inte varför men det blir väldigt sällan kakor här hemma
Glad Bayram!

Glad Bayram!

Idag är det muslimsk högtid Bayram. Vi samlas hos mamma som har lagat god köttgryta. Olika börek och sötsaker
Linsbullar (Mecimekli köfte)

Linsbullar (Mecimekli köfte)

Ingredienser, ca. 40 st4 dl röda linser2 dl småkornig bulgur6 dl vatten2 st gul lök1 dl rapsolja2 msk tomatpuré3-4 st finhackad salladslök1 knippe finhackad persilja1 dl saft av citronSalt, torkad mynta, turkisk rödpepparGör så härSkölj linserna väl
Saftig morotskaka med limefrosting

Saftig morotskaka med limefrosting

Förra fredagen bjöd jag på fikan på jobbet. Det blev Leilas goa morotskaka. Jag har gjort den fler gånger och den blir alltid lika uppskattat
Cheesecake lemon

Cheesecake lemon

När det blir över lemon curd kan du snabbt svänga ihop en cheesecake. Somrigt och friskt. Ingredienser, 8-10 bitar10 digestivekex75 g smörFyllning500 g Kesella kvarg1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker3 äggulorLemon curdGör så härSätt ugnen på 175°
Läckra vinbladsdolmor

Läckra vinbladsdolmor

När jag kom hem förra onsdagen från Turkiet hade mamma varit så snäll och använt vinbladen i mitt kylskåp